Поиск в системе

В принципе всё на фото 1. окушки с нашего моря потрошим промываем солим икру или молоки закладываем обратно в брюхо 200 градусов и 25 минут 2. куринные крылышки с картофелем Солим, перчим. натираем крылышки (оставляем минут на 20) чистим и крупно режим картоху на протвень наливаем масло и выкладываем картофель, потом солим, добавляем резанный свежий чеснок и щепотку молотого мускатного ореха. перемешиваем всё это в протвине 200 градусов крылышки выше. внизу протвень с картохой жир с крылышек капает на картоху, всё запекается......

Всем приветы! Сегодня отменил все рыбалки, хотя погода прям самая классная, уверен, что все сегодня отлично проведут время на рыбалке, но я наконец-то выспался.. аж до 09:00 утра, класс. Позавтракав, пошел на "рыбалку" в магазин и "поймал" карпа на 1,4 кг (точку сдам через личку зачетные там рыбки "клюют", сразу скажу, что платник) Давно хотел приготовить карпа, аж с июня сего года и вот этот день настал! Поехали! Ингредиенты: Рыба, карп 2 шт. репчатого лука 1 лимон 1 столовая ложка с горкой, соли крупного помола 1 чайная ложка черного, молотого перца 1 ложка майонеза Промываем рыбу Чистим от чешуи И потрошим, жабры тоже удаляю Тщательно промыв, делаем надрезы ножом Приготавливаем соль, черный перец и перешиваем Натираем этим этой смесью рыбку, так же протираем и прорези, брюхо, чтоб рыбка не получилась пресной. "жопки" лимона давим, соком обливаем рыбку со всех сторон. Потом закладываем её в пакет, убираем в холод (холодильник) я на балкон убрал, там тоже холодно. Пока рыба просаливается, пропитывается, готовим лук и лимон и греем духовку до 200 градусов! Лук нарезаем кольцами. Лимон, полукольцами. На всё про всё, ушло у меня 20-30 минут, так как сын отвлекал по игре но так и нужно. Достаем, рыбку, рассклаваем на доске, начиняем её лимоном. Плавники, чуть не забыл удалить... Главное во время спохватился Готовим фольгу. Я всегда делаю 2 слоя фольги. Развернули с запасом для скрутки. Капля растительного масло-растираем, 1\2 ложки майонеза, тоже растираем его по фольге. Делаем "подушку" для рыбы из колец лука и лимона. укладываю рыбку "спать" и остальной 1\2 майонеза по рыбке растираю. Закутываем её фольгой, очень плотно и в духовку на 60 минут. Достаем, вскрываем фольгу и убираем опять в духовку на 10-15 минут для того, чтоб придать румянца рыбке. Запах по кухне разлетелся-обалденный Достаем! Готово! Угощаем гостей! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!