fobos429

Салат из воблы

9 сообщений в этой теме

Ещё летом собирался выложить рецепт, но как то не сложилось. Сегодня вспомнил. Значит нужно сделать задуманное.

Вяленая густера, само по себе блюдо вкусное. Нам ли рыбакам это не знать. Но вдруг, подумалось. А почему только в таком виде? Как на счёт того чтобы добавить её в салат? Вообще, потыкав в инете выяснил что такие салаты имеются. Слизывать рецепт не стал. Решил замутить из того что было в холодильнике. Количество ингредиентов НА ГЛАЗ. 

Приступим. 

Думаю о приготовление главного ингредиента, о вяленой густере, рассказывать не нужно. Мы все всё знаем. Стоит только отметить, что вобла, должна быть не пересолёной и не дубовой. Вяленой. Screenshot_20200122_155632.thumb.jpg.f806cb1e68c250c4e35c3565616550bb.jpgScreenshot_20200122_155710.thumb.jpg.5d6b039ce39fd15d8566c6131ffa7510.jpg

Собственно чистим. Немного. Пару штук. Из них берём спинки. Screenshot_20200122_155843.thumb.jpg.1017a1cdc1aff3ac80d7fa00cfec6ffb.jpg

Шинкуем на кубики. 

Screenshot_20200122_155818.thumb.jpg.8f759ba01d3a5fd9991e06f6a0917fb8.jpg

Немного варёного риса

Screenshot_20200122_155904.thumb.jpg.5176aa34c6bb3f3290fe30568ddf1e73.jpg

Обжариваем луковицу. Как выяснилось, кубиками было бы лучше. 

Screenshot_20200122_155950.thumb.jpg.8ae74d9fbcc12c5343b273cf034f3661.jpg

Два не попавших в кадр варёных куриных яичка. И кубиками обжареная варёная картошка(как и яйца не попавшая в кадр) 

Всё это смешиваемScreenshot_20200122_155757.thumb.jpg.06d0219a6ef72756161e27b7abc67f28.jpg

Солить нет необходимости. Заправить лучше оливковым маслом. И салат готовScreenshot_20200122_155736.thumb.jpg.0b845ffcda01332f0e8e41f91fb9c432.jpg

Приятного аппетита. Стои отметить что все таки салат тяжеловат. Много не съесть. На любителя. Мне понравилось. 

4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, fobos429 сказал:

Стои отметить что все таки салат тяжеловат.

Денис надо пивом запивать, нормуль будет))))

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, Влад2 сказал:

надо пивом запивать, нормуль будет))))

Возможно. Я даже и не подумал. На самом деле я немного делал. Разошлись довольно быстро. 

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Нууу,честно говоря не знаю...чей то как то все странно в этом салате..Рис-картошка-яицо...густЭра...лучше по раздельности.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Филимон сказал:

чей то как то все странно в этом салате..Рис-картошка-яицо...густЭра...

Зато в салате под шубой всё скомбинировано. Особенно количество майонеза))) 

2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну да. Но там же рыба не сушеная?! а ежели этот салат майонезом заправить....мож и пойдет?)))) не,я не это,сам люблю эксперименты.

Изменено пользователем Филимон
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, fobos429 сказал:

Зато в салате под шубой всё скомбинировано. Особенно количество майонеза))) 

Нормуль спасибо обязательно этот салат  попробую и настроение подняли 

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я б еще изюму туда бухнул 

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
46 минут назад, КАДЕТ сказал:

еще изюму

тогда уже коньяк))))

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.