Sign in to follow this  
Followers 0
Guest Бывший

Не везет в рыбалке, повезло в грибах

29 posts in this topic

Народу в лесах тьма. Такое чувство, что по каждому квадратному метру по несколько раз прошлись. Решил ткнуть пальцем в небо и поехать куда глаза глядят, главное куда-нибудь подальше и поглубже, чтобы не видеть толпы народа и не слушать рокот двигателей. Главное в этом деле - выбрать дорогу поуёбеннее. Где был - не скажу, потому что сам не знаю (хотя второй раз нашел бы), ясно лишь одно - за Большие Орлы, Березовское и дальше, дальше... хутор какой-то проезжал ("хутор Яры" кажись), речку (Керженец?). Схапужничал - набрал 4 здоровые корзины, что называется дорвался...

post-75-1222111807_thumb.jpg post-75-1222111877_thumb.jpg

post-75-1222111929_thumb.jpg

P.S. Если кто будет спрашивать - где я, как я - отвечаю сразу: в отпуске, на Бору, из интернета только сотовый (за@#ался фотки прикреплять). Всем удачи в рыбалке, мне че-то не везет, переключился на грибы.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вы Александ нереально жжоте. Отпускать не пробовали? *1*

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Нет, решил партизанам ничего не оставлять. Жаль сил не хватило набрать еще, хотя возможность была.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Грибы не рыба :о) чем больше етм лутче что нет возможности сушить живьем в морозилку и всех делоф. Но мну вэтом году по тихому так ни разу толоком и не поохотился :(

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Енто зачёт! Ибо я в ибинях грибов не видел последнее время или просто не туда смотрел :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

АлександЭр, что это Вы так нихорошо - фсё одЫн да одЫн? У Вас ведь и друзья есть))))))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

АлександЭр, что это Вы так нихорошо - фсё одЫн да одЫн? У Вас ведь и друзья есть))))))

Всё,Игорь..Не до друзей ему....Аппетит проснулся грибной... *16* *21*

Саш,ну порадовал..Все лазают незнамо где,а он наобум поехал и гриба набрал!! *26* *23*

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завидую....

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Возвращаясь в субботу из Макария, набрал полную корзину и 2 здоровых пакета "зонтиков". Отличный гриб, кстати. Кто сомневается в его съедобности, - советую просто разломить и понюхать.

"Нормальных" грибов что-то маловато - одни переростки, зато на зонтики небывалый урожай :) .

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
АлександЭр, что это Вы так нихорошо - фсё одЫн да одЫн? У Вас ведь и друзья есть))))))

Да ни то слово *1*

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Кто сомневается в его съедобности, - советую просто разломить и понюхать.

Иссшушить их и отменную подливу грибную готовить!!Мняка!!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Кто сомневается в его съедобности, - советую просто разломить и понюхать.

Иссшушить их и отменную подливу грибную готовить!!Мняка!!

Гм, рискованно самому то начинать - грибок по виду своеобразный)))

А Маляев - какашко, однозначно!!! *1* *1* *1*

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Возвращаясь в субботу из Макария, набрал полную корзину и 2 здоровых пакета "зонтиков". Отличный гриб, кстати. Кто сомневается в его съедобности, - советую просто разломить и понюхать.

"Нормальных" грибов что-то маловато - одни переростки, зато на зонтики небывалый урожай :) .

А можно подробнее о методах приготовления/заготовки? Еще интересует до какой степени зрелости стОит их брать, какие части идут в пищу, есть ли ложные.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В свое время было очень много про зонтики в периодической печати, типа ореховый запах и прочая лабуда. В общем попробовали, собирали только не раскрывшиеся, чета отваривали там, не помню в общем рецепт. Но вкус как у бумаги в которую орехи заворачивали *1* После этого больше не пробовал. Какой нить соус из них возможно прокатит. Лесник, давай рэцэпвт:)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вообще то, зонтики трудно с чем-то спутать, особенно взрослые. Считается, что есть можно только шляпки (как у опенка), но ножки, особенно у молодых, тоже вкусные. Брать стоит, как и любые грибы, не слишком старые и гнилые, тем более, что чем зонтик старше, чем жестче (в жареном виде) вплоть до консистенции тряпочки (но тряпочки все равно вкусной *01* ). Для меня своеобразным критерием служит наличие хлопьев на шляпке - если не облетели, - значит зонтик еще съедобен.

Есть я их начал только в этом году и пока только жарю - как есть, не отваривая. Вкус отличный.

А вообще, достаточно набрать в яндексе "гриб-зонтик" и узнаешь все :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
А вообще, достаточно набрать в яндексе "гриб-зонтик" и узнаешь все.

Прошу в моей смерти винить Яндекс.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я сам когда узнал о сьедобности зонтика малость офигел. Но приготовленый гриб попробовал, понравилось..

Рецепт: Шляпку помыть, разрезать на дольки, посолить, дольки опустить в яичную болтанку а потом в сухари, жарить. Некторые предварительно ошпаривают кипятком. По вкусу похоже на нежное куриное филе.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Фотки - высший класс *01* ю Сразу из офиса в лес рвануть потянуло *20*

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вот это грибочки! В выхи за грибами адназначна!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Только сейчас увидел! Зачет Александр *24* !

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Возвращаясь в субботу из Макария, набрал полную корзину и 2 здоровых пакета "зонтиков". Отличный гриб, кстати. Кто сомневается в его съедобности, - советую просто разломить и понюхать.

подтверждаю... оч вкусный гриб этот зонтик... Год назад с ним познакомилась, вот надобы их пособирать скататься *01* Главное достояние: точно мимо не пройдёшь - видать из далека, и грибочков 5 и уже нормальная такая сковородочка аппетитная получится *01*

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

После того, как я тут удачно обгрибился, в среду решил поехать еще разок.

Выехал поздновато, собирать начал часов в 12. Набрал корзину подосиновиков - больше нема, кончились. Стал рыскать по лесу в поиске новых грибных мест. Нашел где много белых, набрал корзинку, пошел к машине за следующей тарой и сцуко заблудился. Время было 15 часов. Спустя некоторое время вышел к Керженцу, немного поуспокоился (есть вода - напился, и какой-никакой ориентир). После этого сцуко еще 2.5 часа как лось с корзиной белых бегал по необъятным керженским просторам, оврагам, болотам, буреломам, и лишь после 18 вышел к машине. Уже темнело и холодало, устал как собака, шел из последних сил. Кстати дичи там до хрена.

В четверг купил GPS-модуль для смарта. В пятницу снова в лес. Часа полтора с помощью GPS искал то место где белые были и нашел. Потом вычислил к нему подъезды, подогнал машину. Набрал 3 корзины одних белых.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я не понимаю, зачем некоторые, так называемые камрады, пишут свои подлые отчёты. Наверное что бы подразнить других камрадов, которые лежат дома и гриппуют?))))))))))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Гош, я даже с гриппом ездил - пробежка по лесу на пользу идет. Приезжай с утреца на Бор - за грибами возьму - я завтра с отцом туда же.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Саша, Саша, жестокий ты человек, нет бы написал, грибов мало, еле наскреб на маленькую сковородку....... так нет.... надо душу потравить........ шучу.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.