Фидер

Колобочки из сыра!

14 сообщений в этой теме

Иногда хочеццо чего нить такого-этакого. Ты подходишь к холодильнику, открываешь дверцу в надежде на чудо. И понимаешь, что Дед Мороз - лажа, Кащей - реальность, а чудес не бывает.

Следующим этапом ты методично начинаешь прочесывать полки-закоулки кухни, в надежде, что возможно позабытая вкусняшка, где нить все таки лежит и дожидается тебя.

Успокойся, друх. Все вкусное ты подъел еще позавчера, найдя в дальнем углу кухонной полки пол пакетика семечек. Все! Надеятся больше не на что, в магазин идти лень. А вкусного все таки хочеццо так, что даже эротический ТВ канал не в радость.

Ну что же. Придется тебе еще раз открыть холодильник, но уже с конкретной целью.

Твоя цель - яйца, сыр, креветки, растительное масло. Ну и миксер, понятное дело.

Ты знаешь, что такое терка? Да? Это хорошо, потому, что все начинается с нее. Именно на ней мы и натрем кусок сыра.

post-71-1264618761_thumb.jpg

После сыра нужно взять креветки, ошпарить их кипятком,

post-71-1264618769_thumb.jpg

раздеть донага и в таком голом виде отложить пока в сторону.

Нус'с, пришла очередь ыычек. Из яйцофф нам нужет только белок. Аккуратно разделяем белки/желтки и миксером взбиваем до устойчивой, густой пены.

post-71-1264618777_thumb.jpg

Опосля вводим (гы, вечно ржу над этим порно-определением) сыр во взбитый белок и аккуратно перемешиваем

post-71-1264618789_thumb.jpg

Затем из этого всего формируем шарики, не забыв положить в унутрь по креветке.

post-71-1264618798_thumb.jpg

Дальше все просто,

post-71-1264618806_thumb.jpg

Итог

post-71-1264618816_thumb.jpg

post-71-1264618824_thumb.jpg

post-71-1264618833_thumb.jpg

А теперь важныйе советеки:

Первая - вместо креветко, можно положить чо угодно. Ессно гармонирующее своим вкусом с сыром.

Втарое - не делайте большие колобки, а то они сдуюцо, когда вытащите их со сковородки.

Третие - не укладывайте готовый продукт больше, чем в один ряд. Колопки, они твари нежные, чуствительные и могут расплющицо.

И четвертое - если вы готовите закусь к пиву, то сыр трэба брать любой. А ежели так, душеньку потешить, то лучше попреснее.

(с) Зайтс

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Серег, Ты хде такыв Рециптов нахватався, прям издиваешси, фсе слюнями забрызгалллл. *23*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Господа,как сказал Маэстро- "Я не повар;) просто мне на глаза попалась кухня и фотоаппарат"

Продолжение следует))Все меню супер-ресторана в Московии.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Серёг,ты не только кулинар,но ещё и художник.

Вглядись в третью фотку.Там лицо какого то монстра. *5*

post-2914-1264625012_thumb.jpg

Изменено пользователем SANDREX
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну так то зачем.... *20* *20* *20*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Обомлительно !

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Серёг, я за тобой не успеваю, предыдущими рецептами ещё семью впечатлить не успел, а ты новые накидываешь. Теперь мечусь, с чего начать.

*11*

А пропорции какие рекомендуются? Сколько сыра на сколько яйков?

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну ипическая сила а, Сергей Батькович, хорош над людьми глумиться! Тут понимаеш на завтрак в закромах серебристого холодного друга тока йогурт питьевой нашел, а тут такое, да еще и на следуюещей неделе на казенные харчи в больничку ложиться.

ps после больнички попробую *24*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Там лицо какого то монстра

Дык, автопортрет наверное *1* Что это за холодильник такой пустой, где сыр, креветки и яйца завалялись *8* А вообще вкусно *24*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ну так то зачем.... *20* *20* *20*

*01* *01* *01* *01* *01*

Вот именно. Граничит с нечеловеческой жестокостью.

Одним словом - "Человек , который первым поймал рыбку в большой и дружной компании" *01* *01* *01* *01* *01*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Интересные штучки, и выглядят аппетитненько.

вместо креветко, можно положить чо угодно. Ессно гармонирующее своим вкусом с сыром.

К примеру чем можно заменить креветки?

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ну так то зачем.... *20* *20* *20*

Пора походу Фидера банить за такие слюноотделительские сообщения... *1*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Чем- то бойлы напоминает карповые.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

давно хотел сделать эти шарики, а тут прочитал, и с супругой на кухню, щас с пивом уплетаю, пальчики оближешь! Спасибо!

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.