Sign in to follow this  
Followers 0
flagzero

шашлык

2 posts in this topic

Могу рассказать как приготовить шашлык из баранины с чесноком

Морковь, корень сельдерея, лук измельчите, подлейте к ним воды, вскипятите. Добавьте перец, нашинкованный чеснок, лавровый лист, соль, вино, уксус, варите 10 минут. Мякоть баранины порежьте на небольшие кусочки, залейте остывшим маринадом на 12 часов. Жарьте на шампурах до готовности 10 - 15 минут.

Продукты

баранина 500 г

луковицы 1 шт.

морковь 1 шт.

корень сельдерея 0.5 шт.

чеснок 1 головка

лавровый лист по вкусу

перец чёрный по вкусу

вино красное сухое 0.5 стакана

уксус 0.5 стакана

соль по вкусу

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А может в пост о гречневых оладушках, котлетах из овсянки , до 5 мая потерпите искусители.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.