• advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
Sign in to follow this  
Followers 0
volgahunter

Голубь табака

4 posts in this topic

Тушку разрезаете вдоль, чтобы развернуть в лист. Далее отбивайте тушку ч обоих сторон. То ,что кости в ногах раскрошаться не страшно-можно быоо бы вырезать только грудки-но это по хамски,да и вкус с косточками не другой-есть в чем поковыряться. Но если гостей хотите удивить-только грудки, как соус малиновое варенье либо гарнир с моченой брусникой. дале жарите со сливочнгым маслом!!из специй только черный перец и соль! Все. Время жарки максимумс 15 минут.

post-2-0-46228700-1378014643_thumb.jpg

post-2-0-08120000-1378014693_thumb.jpg

Получается *11*

post-3555-1378407522_thumb.jpg

Edited by КДЛ
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Видать табак был хорош... а воробья слабо? *1*

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Голубь, не городской, а сизарь, очень вкусное и полезное мясо имеет. Но здесь я их что то не видел. А может не обращал внимание.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Видать табак был хорош... а воробья слабо? *1*

Воробьев сам как нибудь. )

Это не городской Сизый голубь ,а Вяхирь.

Из трех видов лесных голубей Нижегородской области самый многочисленный - горлица обыкновенная.Обычен также крупный голубь вяхирь, он же витютень. Голубь клинтух, размером с домашнего сизого голубя, распространен меньше. Отмечается резкое сокращение численности клинтуха из-за применения минеральных удобрений и пестицидов, а также вырубки старовозрастных лесов Сейчас в Нижегородской области это редкий вид.

В конце XX века на территории Нижегородской области появился и загнездился еще один вид голубя - кольчатая горлица. Она постепенно расселяется на север из юго-восточной Европы.

Все виды лесных голубей - объекты охоты. Увидеть их непросто, они достаточно осторожны.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.