• advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
Lesch

Самопляс, от А до Я

1 052 сообщения в этой теме

Здравствуйте! С наступающим! Кто пользуется так называемым всенародником ? Интересна производительность. Взял в прошлом году аппарат с колонной (типа, эвереста) только называется по-другому. Все бы хорошо, но мееедленный, пипец, аж никакой сэм не нужен потом. Или они все такие?

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
36 минут назад, кдс сказал:

Здравствуйте! С наступающим! Кто пользуется так называемым всенародником ? Интересна производительность. Взял в прошлом году аппарат с колонной (типа, эвереста) только называется по-другому. Все бы хорошо, но мееедленный, пипец, аж никакой сэм не нужен потом. Или они все такие?

а медленный это какое время?

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Слияние Клязьмы и Оки сказал:

а медленный это какое время?

Медленно это почти литр за три часа. Вчера гнал как раз, т.е начал в 13 -00, закончил в 19-00. Ну головы, понятно, покапельно, где-то 2.5 часа 200 мл. но вот тело почти таким же темпом идет, это конечно я не знаю. Если делаешь огонь больше, то температура лезет вверх и когда на колонне температура за 85 градусов, то начинают идти вонючие хвосты. Там дефлегматор - трубка сквозная, ее явно не хватает для отсечения, хотя, сэм холодный и вода на выходе тоже холодная. Вот и приходится убавлением газа держать температуру, чтоб не поднималась выше 85 на термометре, да даже если и выше, не шибко быстрее капает. Может я придираюсь, но чтоб выгнать достаточное количество на какое-то грандиозное застолье, для этого надо месяц и кучу свободного времени.

Изменено пользователем кдс
1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, кдс сказал:

Медленно это почти литр за три часа.

У меня, пока, простой аппарат, без колонны, поэтому, конечно, быстрее раз в 3. Наверное особенность колонных аппаратов

2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 минут назад, Слияние Клязьмы и Оки сказал:

У меня, пока, простой аппарат, без колонны, поэтому, конечно, быстрее раз в 3. Наверное особенность колонных аппаратов

Вроде не все

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Слияние Клязьмы и Оки сказал:

У меня, пока, простой аппарат, без колонны, поэтому, конечно, быстрее раз в 3. Наверное особенность колонных аппаратов

Тоже простой. Производительность гораздо выше. Я за это время литров 5 выгоню наверное. А почему с ростом температуры думаете что хвосты уже идут?

3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Филимон сказал:

А почему с ростом температуры думаете что хвосты уже идут?

При перегоне разные фракции кипят при разной температуре.

Сначала испаряются спирты, эфиры, при повышении температуры начинают испаряться вода и масла, поэтому и крепость падает, в струе больше сконденсированных водяных паров. 

2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

1514312486_072.jpg

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 минут назад, Lesch сказал:

 

Почему-то во всех фильмах самопляс мутный. Деды (покойные) в далекие далекие годы, помню гнали, но всегда прозрачный сэм был. (Извините за флуд)

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тоже кстати интересуюсь этой темой. Пока начитал только, что раньше аппараты очень слабо разделяли фракции и мутность возникала из-за большого содержания сивушных масел, которые не могли раствориться в сэме. Крепость также была ниже и поэтому ценился "первач", первый стакан, то есть по нашему головы вместе с телом и хвостами. Он "забирал" лучше всего. Выпить стакан первачу доверялось самому авторитетному из гостей. После приема если он успевал сказать "Эх, хорош" перед тем, как упасть под стол и заснуть, то самогон признавался годным и качественным. Да, были люди в наше время... )) 

Изменено пользователем Lesch
2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мутный самогон получался из за нарушения технологии, и несовершенства оборудования. заливали дофига браги и доводили до кипения,  делали на печи ,брага кипела и в какой то момент выплескивалась вместе с парами сэма в емкость, получался мутный сэм, с диким запахом сивухи. Народ не заморачивался-было б что выпить.  Хотя и тогда уже были специалисты по выделке хорошего продукта.

В наше время все намного проще- сухопарники предохраняют от выплескивания, технологию самогонщики не нарушают в следствии образованности , плюс термометры и плитки с регулировкой температуры или огня. Как то так.  

Сейчас самогонщик-это не алкаш с горящим взглядом и трясущимися руками-а экспериментатор , у которого голова рукам покоя не дает. Поэтому технология оттачивается. И качество повышается.

 

Изменено пользователем gogen 10
3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Lesch сказал:

При перегоне разные фракции кипят при разной температуре.

Сначала испаряются спирты, эфиры, при повышении температуры начинают испаряться вода и масла, поэтому и крепость падает, в струе больше сконденсированных водяных паров. 

Этто то все известно,истины прописные,как говорится)))) Просто температура в 85 - не та,чтоб сильно заморачиваться. Первый выгон вообще до 92 

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Филимон сказал:

Просто температура в 85 - не та,чтоб сильно заморачиваться.

Насколько понимаю, при 85 воды и сивушных масел испаряется все равно больше чем при 72, и еще значение имеет где термометр установлен и его погрешность. У меня в металлической выемке на крышке. Прямого контакта с парами нет, то есть измеряется немного не то. А при приближении к температуре кипения количество паров растет не линейно, а с более сильной зависимостью от температуры, если ничего не путаю. Там, правда еще давление присутствует. В общем сложно все)) 

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, кдс сказал:

Вот и приходится убавлением газа держать температуру, чтоб не поднималась выше 85 на термометре, да даже если и выше, не шибко быстрее капает. Может я придираюсь, но чтоб выгнать достаточное количество на какое-то грандиозное застолье, для этого надо месяц и кучу свободного времени.

Я начинаю гнать на 79 градусах.Термометр в укрепляющей колонне.Ещё и сетки четыре штуки в ней.На выходе получается 90 градусов.3 часа на литр многовато конечно.Но не критично.У меня получается где-то 2 часа.Но если с 72 начинать то так и получится.Когда выгон заканчивается то на термометре 84-85.Начинаю в 9 утра.Куб разогреть-час,головы отобрать час-полтора,тело забрать 5-6 часов ,хвосты забрать для долива в следующую брагу-час,помыть убрать ещё полчаса-час.Вот и получается чтобы получить 2,5-3 литра 80-85 градусного надо 8-9 часов.Куб если что 20 л.

 

2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
33 минуты назад, arximed сказал:

Я начинаю гнать на 79 градусах.Термометр в укрепляющей колонне.Ещё и сетки четыре штуки в ней.На выходе получается 90 градусов.3 часа на литр многовато конечно.Но не критично.У меня получается где-то 2 часа.Но если с 72 начинать то так и получится.Когда выгон заканчивается то на термометре 84-85.Начинаю в 9 утра.Куб разогреть-час,головы отобрать час-полтора,тело забрать 5-6 часов ,хвосты забрать для долива в следующую брагу-час,помыть убрать ещё полчаса-час.Вот и получается чтобы получить 2,5-3 литра 80-85 градусного надо 8-9 часов.Куб если что 20 л.

 

Начинаю гнать тело с 78. Да, похоже. А что за аппарат?

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад, Филимон сказал:

Тоже простой. Производительность гораздо выше. Я за это время литров 5 выгоню наверное. 

+1.

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, arximed сказал:

У меня этот же)) Значит это просто такая мега-производительность у него.

Изменено пользователем кдс
1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А нет ли у кого хорошей!! яблочной мне на НГ праздники  на бартерной основе? Обменял бы на ДЗ на...литр, скажем )))

зы: или обмен - 110м LST шнур #2.5 (практически новый) на литр хорошего продукта...домашний виски, яблочная )))...можно по 0,5

Изменено пользователем pragle
1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 часов назад, Филимон сказал:

Тоже простой. Производительность гораздо выше. Я за это время литров 5 выгоню наверное. А почему с ростом температуры думаете что хвосты уже идут?

Ну если мне газку на своём добавить, то производительность тоже неплохая получается.Тока температура сразу на 85-87 идёт и в конце хвосты начинают пахнуть.А если помедленнее, то не пахнет совсем и градусность радует.Как говорится, для себя родимых делаем.Скорость здесь не так важна, как качество.

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Лично у меня самопальный аппарат с колонной 40см ,в колонне 15-17см МЕДНОЙ спн, термометр в самом вверху . Капать начинает при 78...82 ,воняет до 84...85 при этом в струе около 88 %,беру при 2 перегоне до 92..93 ,в струе при этом 45...50,затем пахнущии хвосты идут .

2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 часов назад, arximed сказал:

Вот такой

У меня очень похожий https://ntradition.ru/goods/Distillyator-Doktor-Gradus-Kompakt?mod_id=71156821

Куб поменьше только, 12л (мне хватает) Нагрев 25 минут до 75 градусов (термометр в верхней части куба), потом сбавляю нагрев, начинают выходить вонючеры. Капать начинает при 81 градусе в кубе (но это индивидуально), на головы минут 40 (крепость голов примерно 92-93%), тело часа 2, на выходе имею 2,6-2,7 литра общей спиртуозностью 87% (это на втором перегоне, браги изначально 19 литров), отбор прекращаю при 75% в струе и температуре в кубе 93-94 градуса. Ну как прекращаю, капать перестает, хвосты через дефлегматор не проходят. Нет, они конечно пойдут, но скорость будет капельная и смысла в этом нет, выход по АС очень хороший получается.

Итого, что бы перегнать бутыль браги 19 литров, у меня выходит три вечера по 3-3,5 часа. Причем могу в любой день после работы.

5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
35 минут назад, Сергей2 сказал:

 

Итого, что бы перегнать бутыль браги 19 литров, у меня выходит три вечера по 3-3,5 часа. Причем могу в любой день после работы.

Результат, конечно, хороший в итоге, но 3 вечера по 3 часа это надо себя заставить. имхо.

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Сергей2 сказал:

на выходе имею 2,6-2,7 литра общей спиртуозностью 87% (это на втором перегоне, браги изначально 19 литров),

А СС какой спиртуозности?По прикидкам получается 35-40 градусов?Я обычно до 15 развожу ,может поэтому медленне получается.

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
22 часа назад, Слияние Клязьмы и Оки сказал:

но 3 вечера по 3 часа это надо себя

А 9 часов за один раз это нормально? С учетом, что это только один перегон, а не два. У меня уходит девять часов на два пергона. И потом три часа совсем не напряжно, успеваешь поужинать, может кино или с сыном в шашки зарубиться. Посторонних запахов и звуков нет.

19 часов назад, arximed сказал:

А СС какой спиртуозности?

Существует много мнений о спиртуозности СС при втором перегоне. Я остановился на 30-35%. 40% слишком опасно, он уже горюч. И я думаю, что крепость не влияет на скорость перегонки. У меня точно, выход с браги и СС идет с одинаковой скоростью, я имею литры в час.

2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.