• advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
Mastdie

Кулинарная книга ВолгаФишинг

24 сообщения в этой теме

В этой теме решил собрать рецепты различных блюд и напитков, представленных на нашем форуме. Тема будет дополняться...

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Балык из жереха и не только

Бершовый каприз

Диетические блюда из рыбы

Дорадо с прованскими травами

Жерех в духовке

Жюльен из кальмаров (от заслуженного кулинара)

Консервы из окуней в томате

Копчение рыбы

Карп в томатно-сливочном соусе

Карп по-походному. Рецепт Ваганова Ю.А

Креветки!

Креветки по-испански (пошаговые фоторецепты)

Креветки (от заслуженного кулинара)

Кальмары (от заслуженного кулинара)

Колобочки с сыром и креветками (от заслуженного кулинара)

Лосось в барбекюшнице (пошаговые фоторецепты)

Макаронная запеканка с тунцом

Налим с овощами и болгарским перцем (пошаговые фоторецепты)

Нижегородский полосатик (вяленый окунь)

Пирог с рыбой по-фински

Праздничный лещ в духовке под овощами

Рулет из скумбрии по Калининградски

Рулетики из семги в лаваше (от заслуженного кулинара)

Рыбка в соли

Рыба Хе (пошаговые фоторецепты)

Судак запеченный в духовке (пошаговые фоторецепты)

Сибас с пряностями (пошаговые фоторецепты)

Салат с кальмарами и креветками

Салат с морепродуктами (пошаговые фоторецепты)

Сорожка по васильсурски (пошаговые фоторецепты)

Толстолобик с овощами в сливочно-сырном соусе

Уха

Фаршированная щука

Форель (засолка и уха от Славяна)

Фаршированный окунь

Шпроты (от Михаила ДЗ)

Щучья икра (соленая)

Щуко-судачьи котлеты (пошаговые фоторецепты)

Щука в духовке со сметаной и овощами (пошаговые фоторецепты)

Шашлык из сома

МЯСО и ПТИЦА

Буженина с чесноком и пряными травами (пошаговые фоторецепты)

Буженинка

Бараний окорок

Бараний окорок Лесниковский

Басма (пошаговые фоторецепты)

Бешбармак (пошаговые фоторецепты)

Вепрево колено

Вкусняшка из потрошков

Воскресная барашка

Вяленое мясо от Михаила дз

Вяленая лосятина

Вяленое мясо домашнее

Гусь в духовке (пошаговые фоторецепты)

Голень куриная с пряностями

Грудинка от заслуженного кулинара (Рекомендую)

Думляма (пошаговые фоторецепты)

Завертыши мясные (от заслуженного кулинара)

Индюшка в рукаве (пошаговые фоторецепты)

Ирландское рагу

Кус-кус с барашкой и овощами от заслуженного кулинара

Колбаса домашняя

Колбаска печеночно-куриная домашняя

Колбаска домашняя (от заслуженного кулинара)

Кулебяка со свининкой (от заслуженного кулинара)

Каурма-шурпа (пошаговые фоторецепты)

Картофель со специями и мясом (пошаговые фоторецепты)

Картофель с курочкой под сырной корочкой (пошаговые фоторецепты)

Картошечка с мясом под сырной шубкой

Котлетко в норке (от заслуженного кулинара)

Кролик в духовке (пошаговые фоторецепты)

Курочка фаршированная (от заслуженного кулинара)

Люля-кебаб (от заслуженного кулинара)

Маринованное сало

Мясо запеченое с картофелем в рукаве (пошаговые фоторецепты)

Мясные колечки (от заслуженного кулинара)

Окорок

Овощное рагу от ВаНо (пошаговые фоторецепты)

Паста с куриными сердечками (пошаговые фоторецепты)

Паста карбонара с кабачком (пошаговые фоторецепты)

Рулька свинная (пошаговые фоторецепты)

Рулька свинная - 2 (пошаговые фоторецепты)

Рулетики мясные в тесте (от заслуженного кулинара)

Стейк в апельсиновом соусе (пошаговые фоторецепты)

Свинские хрящики в казане (от заслуженного кулинара)

Уголки мясные. (От заслуженного кулинара)

Узбекская шурпа (пошаговые фоторецепты)

Ферганский плов (пошаговые фоторецепты)

Холодец

Шулба (пошаговые фоторецепты)

Шулюм из дикой утки (пошаговые фоторецепты)

Шашлык без уксуса

Шашлычок в духовке

Авторская тема Крупного Скутериста (Кабанятина, лосятина, карпятина и их приготовление)

НАПИТКИ

Домашнее пиво

Все о кофе

Настоечки

Чай

Все о "виски"

Квас

РАЗНОЕ

Блюда из грибов

Волосатые сосиски от Mastdie

Грибы маринованные

Завтрак бутербродный (от заслуженного кулинара)

Майонез

Пирожки (от заслуженного кулинара)

Рис со специями (пошаговые фоторецепты)

Суши домашние

Чурчхелла (от заслуженного кулинара)

Шанижки (от заслуженного кулинара)

Кулинария Игоревны (авторская тема)

Знаменитая картошечка в фольге от Лесника

Изменено пользователем Mastdie
1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

спасибо за труды, Сань *26*

Хорошо бы закрепить эту тему наверху. Ну и редактирование дальнейшее Сане разрешить пожизненно:)

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
http://volgahunter.ru/forum/index.php?/top...венные-рецепты/ мои блюдА добавь,вдруг кому пригодяцца *16*
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Постепенно тему наполняю. Архив ворошить не стал. Буду признателен, если будут еще ссылки на интересные блюда, которые пропустил. Замечания по разделу приветствуются

1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я бы список по рыбе и морепродуктам разделил на два разных, также как мясо и птицу. Просто по добавлению каждый из этих списков выродится в более чем страницу. По подразделом мне кажется поиск того чего нужно сократится.

Также можно, например, по каждому разделу сделать подразделы типа систематизации: блюда на мангале, блюда в казане, ну и т.д. по смыслу:)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Я бы список по рыбе и морепродуктам разделил на два разных, также как мясо и птицу. Просто по добавлению каждый из этих списков выродится в более чем страницу. По подразделом мне кажется поиск того чего нужно сократится.

Также можно, например, по каждому разделу сделать подразделы типа систематизации: блюда на мангале, блюда в казане, ну и т.д. по смыслу:)

В планах подобное есть.. и еще добавить алфавитный порядок..

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо за тему.

Думаю, что ее стоит закрепить на первой странице в Рыбацкой кухне, проще будет искать рецепты.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я давно предлагал сделать подразделы.Проше было всем.

Сань труды твои не пройдут напрасно,молодец.

Ждем когда администрация пойдет нам на уступки .

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень удобно!

Спасибо за тему.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Уф... Вроде бы всё.

Большая просьба, если пропустил интересный рецепт, то скинуть ссылку в эту тему или мне в личку. Рецепт обязательно добавлю. Приветствуются рецепты с фото, а не голый текст.

Если ссылка и рецепт не совпадают, то просьба написать. В глазах уже рябит, могу накосячить

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
спасибо за труды, Сань *26*

Хорошо бы закрепить эту тему наверху. Ну и редактирование дальнейшее Сане разрешить пожизненно:)

Столько труда проделано, что бы все скомпоновать, лично только ЗА *24*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ГДЕ ВОБЛА??? :)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В общий список первой страницы эту тему надо бы!!!!

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну чего Влакру звонить? Или модератора может добавят в эту тему? Есть же инициаторы Прометей, Мастдай...:)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ну чего Влакру звонить? Или модератора может добавят в эту тему? Есть же инициаторы Прометей, Мастдай...:)

Да. Хотелось бы. А то даже отредактировать свой пост не могу *36*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сань, про шамогон не забудь темку прибавить.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сань, про шамогон не забудь темку прибавить.

Ссылкой кинь. Добавлю и его и гриль.. Жду прав модера

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Саня, молодец ! наверное ночами сидел ? а как же молодая жена ? *24*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Саня, молодец ! наверное ночами сидел ? а как же молодая жена ? *24*

Так я вроде еще не старый. Все успеваю

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сань, про шамогон не забудь темку прибавить.

Ссылкой кинь. Добавлю и его и гриль.. Жду прав модера

http://volgafishing.ru/forum/index.php?sho...t=0&start=0

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Шел второй месяц ожидания.. А пока..

Знаменитая картошечка в фольге от Лесника

Изменено пользователем Mastdie
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.