• advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
михаил дз

Лещ запеченный с шампиньонами

1 post in this topic

Лещ на 2 кг. давно была задумка запечь с грибами - понадобилось- половинка болгарского перца, половинка средней луковицы, 50 гр сметаны, 50 гр сыра, 4 шампиньона, почистил чешую..  рыбу разрезал как во всех моих рецептах сверху по хребту (жир при запекании не вытекает и толстые места лучше прогреваются ) порезал мелко лук, перец, и туда же на терке протер икру и печень из рыбы, сыр и шампиньоны тоже на терке и сметану добавил к луку с перцем все перемешал, подсолил. леща выложил на протвень, на одну половину выложил приготовленную смесь, второй закрыл. сверху посыпал немного тертым сыром и в духовку на 40 минут 180 гр. готово :biggrin:

photo_2018-03-08_15-08-24.jpg

photo_2018-03-08_15-08-02.jpg

photo_2018-03-08_15-08-13.jpg

photo_2018-03-08_15-08-46.jpg

photo_2018-03-08_15-08-30.jpg

photo_2018-03-08_15-08-07.jpg

photo_2018-03-08_15-08-42.jpg

photo_2018-03-08_15-08-18.jpg

photo_2018-03-08_15-07-56.jpg

photo_2018-03-08_15-07-50.jpg

7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.