CL-Fisher

Сергей, приветствую! Запишусь на 2 утки, покрупнее.

Сергей, позитивно!

Спасибо за доставку! Сразу приготовил уточку. Закажу еще, но чуть позже. Размер пока маловат. Вес одной около 1.2кг.

Сегодня привезли свеженькую «утю» с ЛПХ нашего комрада. Давно хотел попробовать эту пернатую по рецепту духового шкафа. Утка есть, сгонял за немногочисленными ингредиентами и принялся за приготовление. 1. Снимаем цедру с двух апельсинов. Делать это нужно аккуратно, чтобы не задеть белый слой (он горчит). 2. Чистим эти же апельсины и выжимаем сок. Добавляем в этот сок 150мл Хереса. 3. Кладём утку в посуду для запекания и натираем ее цедрой апельсина. 4. Далее нарезаем кусочками два апельсина и фаршируем ими утку. Утю привезли с деликатесами (печень, сердце и желудок) заложил их вместе с апельсинами. 5. Фиксируем кожу зубочистками. Солим, перчим. Поливаем соком с хересом. 6. Далее отправляем наше блюдо в духовой шкаф. Режим горячий пар, 180гр. Запасаемся терпением на 1,5 часа и начинаем разогреваться напитками. За беседой время пролетело незаметно, а уточка приобрела аппетитный «загар»... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оба раза на ближнем пруду. В этом году клев совсем плохой. Завтра поедем на дальний пруд, который при отеле, отпишусь по результату поездки. Да, сейчас начало сезона. Отели пустые. Но в прошедшие выходные был День независимости. Я столько народу здесь ещё ни разу не видел. Все тротуары были заставлены автобусами и машинами. На дорогах были пробки. ))).

Такси на “чёрные камни» пока не получается. Сегодня снова на прудах «М». Результаты не очень, но лучше чем три дня назад. Зато заснял кое-что. Сома скорее всего растрепали пираньи, осталась только голова...

Сегодня съездили на секретное озеро в «Павловском районе» ))) клев отвратительный. На курицу немного поплевали подлещики. Моя обловила меня 3:1; послезавтра буду брать реванш на “чёрных камнях»

Заправляюсь 99% на Луке. Пока проблем не было. Сегодня плеснул 95 экто около поворота на Богородск, Машина прям пол тонны веса сбросила))). Всё-таки Лукойл ЛУКойлу рознь, это факт. По поводу переплаты за 95. Однозначно на 92 расход больше, в итоге по деньгам одинаково. газпром хороший бензин продаёт, но очереди... и расход больше чем на ЛУКойле.

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Спасибо всем проголосовавшим!!!

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!