Птица и кролики с домашнего подворья

[Влад2 49475]

ValNN:

Здравствуйте дорогие форумчане!
Живу я в деревне Шумилово Богородский район. Жить в деревню перебрался 5 лет назад, устал от городской суеты. Заведение моего хозяйства началось с поросят. Растил только для себя. Постепенно обзавелся курами, были даже перепела. Со временем понял, что держать поросят не выгодно так как корма покупал только экологически чистые, и занялся разведением птицы, ест она поменьше и уход попроще. Птицу выращиваю сам, закупая яйца в Московском институте птицеводства. Яйцо закладываю в инкубатор и получаю цыплят выращивая до конечного забоя.
Началом старта были яйца бройлеров, затем решил завести утят, гусят, индюков.
На разведении птицы не остановился, продолжаю расширять свое хозяйство, прибавились кролики и пчелы.
Категорически против комбикормов, поэтому для своей птицы делаю сам дробленку из купленного зерна пшеницы, ячменя, гороха, кукурузы, жмыха, фузы, соли, мела, рыбной и мясокосной муки. 
Как я занимаюсь своим хозяйством можно посмотреть на моем канале в ютубе (Колхоз своими руками) https://m.youtube.com/channel/UCO7UrWghYd2aQ3s3uUqJHYw
Предлагаю Вам
Утка породы Росс58, стоимость 450 руб.за кг. Средний вес 2-2,5кг. Порода мясная жира мало. 
Бройлер породы Крос 608, стоимость 250 руб.за кг. Средний вес 1,7-2,1 кг. 
Индюки мясной породы, стоимость 400 руб.за кг. Средний вес 5-8 кг.
Гуси породы Линда, стоимость 600 руб.за кг. Средний вес 5-8 кг.
Кролики породы Бабочка, Калифорниец, Баран, стоимость 450 руб.за кг. Средний вес 1,5-2,5 кг.
Мед разнотравие стоимость 550 руб.за.кг. (есть прополис, воск)
Заказы принимаю на странице форума. 
Доставка два раза в неделю до подъезда, или по договоренности.
Как говориться все можно скорректировать и договориться!
Многие форумчане уже пробовали мою продукцию и остались очень довольны. Возможно они напишут об этом.
Всем спасибо и жду ваших заказов!
С уважением, Валера.
Колхоз своими руками.

[ValNN 126]

Добавлю немного фото: 

[ValNN 126]

Новая партия уток готова к продаже. 

[ValNN 126]

Подрастает гусь и индюк. Скоро забой. 

[ValNN 126]

В продаже есть рулеты свиные, варено-подкопченые. Сварены в луковой чешуе и подкопчены 30 минут. Стоимость 400 руб. Кг. 

Изменено 21 Сентября 2019 пользователем ValNN

[ValNN 126]

Всем привет. Раз парного мяса птицы никто не хочет, придётся покупать морозильный ларь. 

[ValNN 126]

Ура, можно обмывать покупку. Теперь тушки птицы будут в глубокой заморозке ждать своих покупателей. 

[Труженик 2924]

Валерий, кур несушек случаем не разводите?

[ValNN 126]

Привет развожу. 

[ValNN 126]

А вот сегодня заколол ещё 4 штуки уточек. И подумал я, а не сделать ли мне копченую утку?! Решено, будем ваять! 

Кандидат для подготовки к копченую готов! 

[Труженик 2924]

3 часа назад, ValNN сказал:

Привет развожу. 

Приветствую. Какая порода? И по чем молодки будут по весне? Если продаете, конечно.

Изменено 23 Сентября 2019 пользователем Труженик

[ValNN 126]

Порода Павловские хохлатые, у неё яйцо чуть меньше стандартного но высокая яйценоскость. Есть ещё Лососевые, но они большие. Цена 300-500 зависит от возраста. 

[Крупный скутерист 13893]

20 минут назад, ValNN сказал:

Есть ещё Лососевые, но они большие. Цена 300-500 зависит от возраста. 

Надо у тебя таких прикупить штук 10 по весне, стадо обновить.

[ValNN 126]

1 час назад, Крупный скутерист сказал:

Надо у тебя таких прикупить штук 10 по весне, стадо обновить.

Хорошо, буду готовиться. 

[ValNN 126]

Вот сейчас заколол 10 петухов. Буду тушенку из них делать. 

[Крупный скутерист 13893]

3 часа назад, ValNN сказал:

И подумал я, а не сделать ли мне копченую утку?

Это уже ресторанное блюдо, вкусняшка! Отвари её целиком в кипятке минут 10 перед копчением, будет ваще вещьь...

[ValNN 126]

Собственно так и собирался сделать. Иначе копчение займёт много времени. Спасибо. 

[ValNN 126]

Ну вот готовы петухи к тушенке. 

[Сергей А. 275]

Доброе утро!

Поделитесь пожалуйста опытом- как и чем ощипываете птицу?

[ValNN 126]

Привет. Все просто, температура воды 75, и 10 раз окунаю. А потом начиная с крыльев щипаю. Но на следующий год куплю машинку перощипательную. 

[Крупный скутерист 13893]

12 минут назад, ValNN сказал:

Но на следующий год куплю машинку перощипательную. 

 

[ValNN 126]

2 минуты назад, Крупный скутерист сказал:

 

Видел видел дружище, но... В общем сам понимаешь. ;-) 

 

[Сергей А. 275]

33 минуты назад, ValNN сказал:

Все просто, температура воды 75, и 10 раз окунаю.

Спасибо, также делаю. Просто подумал что как-то механизировали сей процесс-ощипать 10 петухов за раз нелегкое дело.

Сам сейчас делаю насадку, далее в планах машину перосъемную сделать

[ValNN 126]

Я попробую сделать из стиральной машины. Всё есть осталось только время найти. 

[СГШ 0]

Здравствуйте. Приобрел бы мед банку 3л (если есть ещё в наличии) и одну тушку утки.