• advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
Lesch

Самопляс, от А до Я

1 078 сообщений в этой теме

.. Ибо не сёдня-завтра все равно пригорит внутри чего-нибудь.

Чтобы ничего не пригорало, надо заливаемую брагу тщательно фильтровать марлей в несколько слоёв, а предварительно бентонита сыпануть немного, чтобы осадок вниз без остатка весь ушёл и там лежал кучно, у меня за год ничего не пригорело в кубе, ни разу. *16*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тоже бентонитом раньше осаждал, да перестал - просто наливаю 10-литровую банку и отстаивается недели 3 - как слеза делается, брагой не пахнет совсем.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Широкое горло

наличие сухопарника( желательно с краником для слива, при желании-разборный, листики там смородиновые положить)

Возьмите с собой магнитик, есть виды пищевой нержавейки немагнитные, что исключает использование индукционной плитки, на которой несравнимо быстрее чем на электрической обычной

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Поддержу предыдущего оратора, сухопарник нужен разборный, еще бы термометр неплохо в кубе, только не сверху приляпан ,как в магарыче а имел щуп хоть на пол емкости, для более адекватных показаний, ну и емкость от 15 литров. А брагу нужно заливать в куб прозрачную, чем чище брага, тем меньше сивухи. Перегоняю 1 раз, потом уголь и запаха почти нет, чуть чуть, чтобы было вскусно закусить сальцем с цибулей :)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну, теперь можно и живьем посмотреть.

На Ленина сегодня, пожалуй, съезжу, а может и на Салганку.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ну, теперь можно и живьем посмотреть.

На Ленина сегодня, пожалуй, съезжу, а может и на Салганку.

И с отчетом!!!

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На Салганской выбор больше и магазин приятнее, полюбоваться как в музее можно на аппараты в человеческий рост

post-3691-1442919993_thumb.jpg

Изменено пользователем vagiz
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
.. полюбоваться как в музее можно на аппараты в человеческий рост

http://ntradition.ru/goods/Flejta-4-quot-r...-nerzh-Komplekt стоит эта "Флейта" хорошоооо.. *11*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
И с отчетом!!!

Когда куплю, не вопрос, изложу мнение дилетанта :)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
На Салганской выбор больше и магазин приятнее, полюбоваться как в музее можно на аппараты в человеческий рост

Я на Ленина в другой магаз намылился. По инету модели сравнил, там мне показалось интереснее. Тот адрес мне супруга подкинула.

Бывалый 52 называется, в Муравье.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

samogonoff.com/ вот еще на Сорм повороте

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

"1 Куб - желательно побольше. Это для того, чтобы не заморачиваться с постоянными перегонами по маленьким порциям. По мне литров 20 - это минимум. Больше лучше.

2 Горло широкое - несомненный плюс. Причина - мойка.

3 Быстросъемы - плюс. Горячий куб выкручмвать сомнительное удовольствие.

4 Чем горизонтальней компоновка - тем меньше места займёт на плите, бывает вытяжка мешает (лучше померять заранее).

5 Сухопарник - есть гут. Можно позволить себе эксперименты с добавками."

Вооружился этой инструкцией, вспомнил советы других форумчан, полазил по форумам самогонщиков и производителей.

Фууух. Башка кругом, в мозгах как острые кости торчат непривычные термины.

Хорошо хоть список уложился по полочкам, иначе взрыва точно было б не избежать.

И поехал осматривать и трогать железяки.

Магазины специально не указываю, потому что это сугубо мое дилетантское мнение.

Оценивать и тем более обижать никого не хочу.

Перед поездкой определился с бюджетом в районе 8-9 тр.

Логика была такая. Чтобы на выходе получился напиток приемлемого качества, необходимо... Тут я опирался на опыт тех форумчан, которые мне в этой теме давали советы и изучал рекламные описания аппаратов на сайтах производителей. А также не собирался покупать излишне "продвинутый" аппарат, предположив, что на качество еще и баги на каждом этапе скажутся. И что б охоту не отбить из-за сложности процесса.

Был выбран аппарат с разборным сухопарником и широкой горловиной. Между объемами 12 и 20 колебался и не решил до сих пор.

Прямо передо мной покупали аппарат на который я изначально и нацелился. С двумя сухопарниками, один разборный.

Магарыч Самогонный аппарат Машковского

Стоял как разведчик, ничего не говорил, слушал о чем рассказывает продавец.

Купили, увезли. Настала моя очередь.

Заходил издалека, в форме "А какой вы аппарат посоветуете и с какими функциями".

Продавец как партизан не молчал и засыпал меня еще терминами.

Когда он увлекался и уходил далеко в сторону подготовки браги, фильтрации и настаивания, приходилось возвращать его в заданное русло.

Тем не менее шаг влево и шаг вправо по технологической цепочке оказались весьма полезными для понимания процесса в целом и осознанного выбора.

Даже знаю теперь на чем сейчас брагу буду настаивать, ведь моя яблочная плантация за 260км :)

Почему то отговорил от сухопарника. Мотив "побалуешься недолго и бросишь, можно просто настоять, лучше обратить внимание на аромат исходного продукта (браги) и качество отделения сивушных масел"

И предложил выбрать вот такой аппарат

Самогонный аппарат Машковского Экспорт

В итоге

1 Не определился окончательно с объемом. Мечусь между 12 и 20л. Аргумет "20, потому что настаивать удобно в 19л из-под воды" принял частично. Зато у того габариты меньше. Хотя у "экспорта" высота ниже из-за большей площади дна.

2 Горло не особо широкое. Как у трехлитровой банки. И туда и туда рука лезет, но со скрипом. А голова нет.

3 Быстросъемы у похожих аппаратов есть, но сразу хороший плюс к цене. Лучше бочечку куплю.

4 У аппаратов, которые имеют большие степени очистки компоновка вертикальная с возможностью апгрейда. У выбранного мной, апгрейд возможен скорее в будущем так как это свежая модель. Но резьба на дополнительных царгах пока не совпадает со штатными резьбами. "Экспорт" все же ниже, потому что емкость более плоская. Об это писал выше.

5 Сухопарника нет и добавить его будет проблематично. Тут думаю пойти другим путем. Настаивать.

Был еще в одном магазе. Тоже продавца попытал, но поменьше. Уши то уже устали.

Вывод.

В первом аппараты более подходящие под предполагаемый бюджет.

Во втором или ниже, или забубенные. В моем диапазон ничего не обнаружено.

Предложили купить "конструктор" из того что нужно, но это для меня пока сложно.

Зато бочечки там подешевле и обожженные, а в первом подороже и обожженная всего одна 2л.

ПС Оценки моего выбора приветсвую. Даже самые нелицеприятные. Выбор не завершен и изыскания, соответственно, тоже.

ППС Ссылки на произвольные магазины, на Урал ездил, но не вчера.

Изменено пользователем Lesch
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Круто!)))

Подход нравится.Продолжайте наблюдение))))))))

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

начитаешься и тоже захочешь самогонить

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Меня в магазине энтом даже продуктом угостить пытались. Нюхал но не того. Нельзя. За рулем.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 Не определился окончательно с объемом. Мечусь между 12 и 20л. Аргумет "20, потому что настаивать удобно в 19л из-под воды" принял частично

в будущем можешь крепко пожалеть, если выберешь 12 литров. Мне сейчас 18-ти катастрофически мало.

2 Горло не особо широкое. Как у трехлитровой банки. И туда и туда рука лезет, но со скрипом. А голова нет.

Голову туда сувать не придется, лишь бы рука лезла. Норм.

3 Быстросъемы у похожих аппаратов есть, но сразу хороший плюс к цене. Лучше бочечку куплю.

Забей на быстросъемы, если бюджет экономишь.

4 У аппаратов, которые имеют большие степени очистки компоновка вертикальная с возможностью апгрейда. У выбранного мной, апгрейд возможен скорее в будущем так как это свежая модель. Но резьба на дополнительных царгах пока не совпадает со штатными резьбами. "Экспорт" все же ниже, потому что емкость более плоская. Об это писал выше.

После годика-другого, наэкспериментировавшись с царгами и прочая, выбрав для себя оптимальный рецепт - апгрейд может и отойдет на второй план. Мне например сейчас все эксперименты не нужны, не хочется. Я уже знаю, что делать и как, чтобы было вкусно и полезно.

5 Сухопарника нет и добавить его будет проблематично. Тут думаю пойти другим путем. Настаивать.

Жаль, что нет сухопарника. Настаивать малоэффективно. При испарении (читай дистилляции) все вонялки-вкусняшки из браги потеряются. Через сухопарник эффект другой, т.к. пар (дистиллят) проходит через вкусняшки, насыщаясь вкусом и цветом.

Бочку не покупай, не советую. Бесполезная трата денег. Закинуть дубовую щепу в стеклянную бутылку для настоя коньяка (кальвадоса и прочего) эффективнее, с бочкой много гимора - течь, ангелы и т.п.

П.С. на истину не претендую, мои личные наблюдения и опыт.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

По поводу бочки не согласен,просто покупать надо у нормального производителя напрямую,который их подготовит правильно к эксплуатации, этож классика, щепа конечно тоже хорошо,но не совсем эстетично на мой взгляд, то ли дело бочонок на стол поставить и из него гостям набивать стопарики.

Изменено пользователем Крупный скутерист
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня с бочкой тоже не очень складывается. Вроде и есть эффект, но не то. Бочка обычная не обожженая. Еёб разобрать и прогреть горелочкой немного...

Щепой интереснее и быстрее получается. Щепу готовиш сам и обжечь можно до нужной кондиции.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
И предложил выбрать вот такой аппарат

Самогонный аппарат Машковского Экспорт

5 Сухопарника нет и добавить его будет проблематично. Тут думаю пойти другим путем. Настаивать

Сухопарник по идее не для настаивания, основная его функция - чтобы тяжелые фракции в нем остались. В аппарате по ссылке эти фракции отделяются немного иным способом.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Объём точно не 12, сухопарник нужен! В моём случае сухоапрник- обычная банка 600гр. И затрат 0 без палочки и моется легко и видно всё-)) С бочкой всё очень не просто, со щепой кстати тоже, я кинул не покурив вопрос, так получилась плинтусовка. Щепу тоже вымачивать нужно и не переборщить. С бочкой тем более сложнее вопрос, хотя тоже хочу , но пока курю нюансы.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я доверяю в вопросе подготовки бочек производителю,цена подготовки 300 рублей плюсом к стоимости бочки,присылают уже готовую к употреблению, только добавляй содержимое.

Изменено пользователем Крупный скутерист
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Могут для вина паром отлично обработать, чтобы не текла, могут под вискарь обжечь.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ангелов ни один производитель бочек не отменял. А они есть даже у мировых винокурен с их первоклассными бочками. Эстетика - это второй вопрос, но тут на "вкус и цвет все презервативы разные". А вообще - флуд какой то получается. Тема то про аппарат и его выбор? Может за бочки отдельную песню запоем? Товарищу еще до бочек нужно виноград отжать, выбродить, перегнать...

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Отстегнуть ангелам доляну это святое :-)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Объём точно не 12, сухопарник нужен! В моём случае сухоапрник- обычная банка 600гр. И затрат 0 без палочки и моется легко и видно всё-)) С бочкой всё очень не просто, со щепой кстати тоже, я кинул не покурив вопрос, так получилась плинтусовка. Щепу тоже вымачивать нужно и не переборщить. С бочкой тем более сложнее вопрос, хотя тоже хочу , но пока курю нюансы.

Дмитрий, а поделитесь пожалуйста своим опытом. Поподробнее напишите

1 Почему не 12 (это вопрос правда решаемый, судя по переписке с представителем производителя)

2 Категоричное "сухопарник нужен" можно немного поподробнее. Для особо толковых :) Зачем, как именно и насколько часто вы его используете?

Насчет бочки пока так прикидываю. Помогите мне уже самогончику нагнать, а про бочку потом может и вместе покурим *16*

ПС Сегодня мучал инет и производителей

Добрый день в Магарыч экспорт в описании есть сухопарник. А с виду вроде как и нет. Непонятненько... Подскажите плииииз :)

8:51

Добрый день,сухопарник есть, но схема работы его изменена, он является одновременно и охладителем с водяной рубашкой и сухопарником - сивушные масла оседают обратно в бак

Еще вопросик. Объем куба этого аппарата только 12 или возможен 20? И... Сухопарник для ароматизации можно как нибудь использовать?

8:56

пока в продаже только аппарат на 12 л, в производстве на 20 л (появится в продаже в течении месяца)

для ароматизации сухопарник не используется

Просто была версия, что ароматы можно как-нибудь внутрь подвесить, трубка-то широкая 38мм

maskov-export-construction.jpg

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.